Новости проекта

01.03.2016

В «Еко-Турі» картопля - до всіх смаків та забаганок

До 25 сортів «другого хліба» мали змогу оглянути фермери та одноосібники на Дні поля, яке організувало та провело для них...

01.03.2016

По 400-900 центнерів картоплі з гектара — це реальність.

Анатолій Аршулік з синами почав господарювати на території Буянівської сільської ради Луцького району п’ять років тому. З того часу...

01.03.2016

«Зимова агрошкола» для підвищення професійних компетенцій сільських жителів

Особливості ринку праці в сільській місцевості зумовлюють певну специфіку форм, методів та технологій надання соціальних послуг...

01.03.2016

Вирощування голонасиневого насіння гарбузів

В Україні останні 5 (п’ять) років значно збільшені площі щодо вирощується насіння голонасиневого гарбуза. Технологія вирощування...

slide

В «Еко-Турі» картопля - до всіх смаків та забаганок

kartopla 1До 25 сортів «другого хліба» мали змогу оглянути фермери та одноосібники на Дні поля, яке організувало та провело для них фермерське господарство «Еко-Тур», що господарює в селі Усичівські Будки нашого району. Агроформування має в своїй колекції картоплю зарубіжної та вітчизняної селекції. Зокрема, остання – це сорти, створені в Інституті картоплярства НААН України. Цю наукову установу представляв на заході її директор, доктор сільськогосподарських наук, професор Анатолій Бондарчук.

Цікаво, що поряд із відомими, розповсюдженими на Волині українськими сортами Тирас, Слов’янка, учасникам зібрання продемонстрували «новинки» селекційної роботи, які буквально рік тому занесені до Державного реєстру сортів рослин або ще проходять сортовипробування.

Своє не гірше закордонного

У цьому переконав заступник директора з питань селекції та насінництва Микола Фурдига, коли в своєму виступі навів статистику, що сорти Інституту картоплярства використовують близько 80% приватних селянських господарств та до 25% промислових виробників. Саме пан Микола став гідом у подорожі картопляним «царством». Від науковця учасники зібрання дізналися про особливості та переваги таких сортів картоплі цього профільного закладу.

Слаута – ранній. Був створений, щоб скласти конкуренцію голландській Рів’єрі. Другий рік проходить сортовипробування. За цей період показав себе, як достойний конкурент. За динамікою розвитку Рів’єра швидше сходить, але Слаута її доганяє й переганяє. Має надзвичайно високі смакові якості, що не притаманне надраннім сортам, та хорошу лежкість. Врожайний, стійкий до нематоди.

Арія – середньоранній. Особливий тим, що позитивно реагує на високі температури, зокрема, на затяжну спеку. Якщо протягом 3-4 тижнів немає дощу, то сорт абсолютно нормально це переносить.

Кіммерія – ранній. Набирає обертів серед сільгоспвиробників. Надзвичайно смачний, врожайний, стійкий до високих температур та нематоди. Рекомендований для вирощування на всіх типах ґрунтах.

Скарбниця – ранній. Характеризується тим, що має стійкість до виродження. Сорт можна набагато довше, ніж прийнято в кліматичній зоні, вирощувати, суттєво не втрачаючи при цьому його показників врожайності та товарності. Через те, що має високу врожайність, користується великим попитом в особистих селянських господарствах та дрібних фермерів.

Злагода - середньоранній. Проходить сортовипробування. Займає одне з перших місць за врожайністю і був визнаний голландським фахівцем як такий, що може стати затребуваним у Голландії. За біохімічними показниками придатний для виробництва чіпсової картоплі. Ідеально підходить для Півдня, адже має рожеву шкірку та світлий м’якуш.

Чарунка. Занесений до реєстру рослин в 2014 році. Унікальність полягає в тому, що він придатний для вирощування двоурожайної культури на Півдні. Це можливо завдяки тому, що сорт не накопичує велику кількість інгібіторів, які зупиняють ріст рослин при другому циклі вирощування. Має красиву форму бульби, напівзаглиблені вічка, що дозволяє отримати сходи на 5-7 днів раніше. Хоч він і середньоранній, але використовується як ранній в усіх кліматичних зонах.

Гурман - середньоранній, новинка, занесений до реєстру рослин в 2015 році. Найсмачніший сорт з усіх представлених – назва відповідає смаковим якостям. Великого поширення немає через брак насіння.

Солоха – середньоранній, інновація, переданий до сортовипробування минулого року. Картопля з високим вмістом антиоксидантів, які захищають від накопичення в організмі шкідливих вільних радикалів. Ознакою присутності антиоксидантів є темно фіолетове забарвлення шкірки та м’якоті бульб. Порівняно з іншими сортами, має нижчу на 30-50 відсотків врожайність, але є дуже перспективним для використання, як природного барвника, в дитячому та дієтичному харчуванні. На таку картоплю існує попит в ресторанному бізнесі.

Случ - середньопізній. Унікальність сорту в тому, що в посушливі роки він економить вологу. Стійкий як до стеблової, так і листкової форми фітофторозу. Ще цікавий тим, що, завдяки високому вмісту крохмалю, придатний для виробництва чіпсів, картоплі фрі.

Княгиня – середньостиглий. Проходить перший рік сортовипробування. Надзвичайно врожайний, адже створений схрещуванням двох врожайних сортів Беллароза та Слов’янка.  Має дуже потужне стебло, здатне притінювати другу генерацію бур’янів. Знахідка для господинь, адже з цієї картоплі можна приготувати дуже багато різноманітних страв.  

Щедрик – ранній. У 2014 році занесений до реєстру рослин. Користується попитом на Півдні через надзвичайно білу м’якоть бульб. Унікальність сорту в тому, що при селекції були залучені дикі види картоплі, які характеризуються стійкістю до фітофторозу та колорадського жука. Даний сорт на рівні імунітету володіє стійкістю до вірусних хвороб, які є сновною причиною виродження картоплі. Але є й недолік – погано реагує на передпосадкову обробку різними хімічними препаратами.

Заморський продукт – теж хороший «фрукт».

Наявні сорти картоплі зарубіжної селекції представив голова фермерського господарства «Еко-Тур» Василь Аршулік. Поряд із «розкрученими» на Волині німецькою Белларозою та голландською Рів’єрою, аграрії ознайомилися з сортами, які ще не настільки відомі, але заслуговують не меншої уваги.

Аріель – Надерланди, надранній. Характерний тим, що має багато бульб під кущем, але, на відміну від Рів’єри, вони є меншими за розмірами. Особливо цікавий Півдню та Сходу придатністю до вирощування двох врожаїв.

Кіранда - Китай, надранній, високоврожайний, має високі смакові якості, тому  користується шаленим попитом.

Вінета - Німеччина, ранній. Номер 1 у Польщі за кількістю посаджених площ. Поляки її полюбляють за хороші смакові якості. Стійка до механічних пошкоджень і посухи.

Розара – Німеччина, ранній. Подобається Півдню й Сходу, адже має рожеву шкірку та жовту м’якоть.

Ред Леді – Німеччина, середньоранній, високоврожайний. Має цікаву продовгувато-овальну форму бульби, шкірка рожева, м’якоть – кремова, тому підходить для Півдня.
Тайфун – Польща, середньоранній. Сорт дуже любить Полісся, Рівненська область. Він характерний тим, що дуже швидко відновлюється після заморозків. Порівняно високоврожайний.

Дітта – Австрія, середньостиглий. Найбільш придатний для органічного землеробства, адже є толерантним до ряду вірусних та інших хвороб картоплі. Цікава форма бульб – овально-видовжена.

Бельмонда – Німеччина, середньоранній. Має дуже великі картоплини, окремі «екземпляри» досягають 800 грамів, тому сорт порівнюють з Белларозою.

Характеристику кожного, «презентованого» на Дні поля сорту, керівник фермерського господарства узагальнював показником врожайності, отриманої на сортоділянці та перерахованої на гектар. До трійки лідерів увійшли такі сорти: рекордсменом стала Рів’єра – 804 ц/га, на другому місці – Кіммерія (730 ц/га), на третьому – Розара (724 ц/га). Решта сортів дали врожайність: 673 ц/га – Вінета, 621 – Ред Леді, 606 – Скарбниця та Княгиня, 600 – Арія, 592 – Злагода, 586 – Беллароза, 550 – Слаута, 541 – Щедрик, 513 – Случ, 488 – Гурман, 479 – Тайфун, 326 ц/га - Бельмонда. Щодо останнього прозвучало доповнення, що у 2012 в році в Німеччині зафіксована врожайність цього сорту - більше 800 ц/га.

Учасники Дня поля також дізналися, що господарство займається ще насінництвом сої та озимої пшениці. Першої культури мають чотири сорти, другої – два. Це німецька пшениця Самурай та новинка Матрікс. Генетична продуктивність сорту Самурай - 100 ц/га і більше. Матрікс відрізняється високими хлібопекарськими якостями і показав середню врожайність 80 ц/га.

«Еко-Тур» також приймає замовлення по розмноженню насіння картоплі високих репродукцій інших сортів вітчизняної та зарубіжної селекції. Бажаючим придбати продукцію фермерського господарства звертатися за адресою: Луцький район, село Усичівські Будки.

Телефони: (0322)79-48-85, (068)899-21-34, (097)000-21-21, (050)888-56-24
E-mail: EKO-TUR@UKR.NET
сайт: Kartoplia.co.ua.

kartopla 2